Pizza Américaine

27/2/2009

	Ingrédients: 250 gr de Pâte à pizza 1 mozzarella 200g de steack 1 tomate 1 poivron 1 oignon 75 g de gruyère 100g de concentré de tomate

Déroulement de la recette:

1. Préchauffez le four à 210° (t.6)
2. Faites revenir le steack en morceaux avec un oignon
3. Etalez la pâte finement (faire 2 pizza)
4. Avec une cuillère étalez le coulis de tomate sur la pâte puis disposez la tomate découpée en rondelles et le poivron coupé en morceaux
5. Disposez les morceaux de steack à l'oignon
6. Répartir des rondelles de mozzarella
7. Saupoudrez de gruyère râpé
8. Enfournez pendant dix minutes

Astuce :

Hachez du basilic et versez de l'huile avant de servir

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Catégorie : recette américaine